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    蔬菜配送公司不同类型的产品配送要求是怎么样的?

    发布日期:2022-07-01

    1. 保质期很短,鲜度流失快的食材

    比如常见的一些新鲜肉类,蔬菜,半成品食材,活鱼活鲜等对鲜度要求都比较高。这类食材基本要求当天送达,从采购再到分拣的时间尽量缩短,配送过程中要求冷链运输,从而避免食材的腐烂污染。

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    2. 保质期较长,冻品肉类等

    比较常见的就是冻品肉类,冻肉、冻鱼。包装冻品如冻馒头、冻饺子、冻水饺等。对于这类食材的配送,全程要保持低温运输,避免食材解冻,融化等。配送的时间可以不用太赶,蔬菜配送公司一般会有自己的冷冻库,能够供应一定量的冷冻食材。

     冻鱼

    3. 粮油干货

    粮油干货也是很多食堂客户需要的产品,这类产品保质期都比较长,保存环境一般情况下常温即可,不需要冷温储藏。食堂蔬菜配送公司也有自己的粮油干货仓库,一般流程也是订单接收,配货,分拣包装,配送。

     大米

    以上就是关于不同食材配送的相关要点。不论是哪一种类型的食材产品,都要保障品质和安全。其次是服务上准时准点,响应及时,不出错,这样才能够给客户带来优质的体验。


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